Ieri sera mi trovavo al frantoi per macinare le ulive (ho fatto un ottimo olio che questa mattina ho degustato con una bella bruschetta).
Il proprietario del frantoio si è presentato con dei piatti di pasta e ce li ha offerti a tutti noi clienti, assaggiato la pasta gli dico adesso mi deve dare la ricetta, lui mi risponde che si tratta di pesto al pistacchio aggiungendo che lo fa un signore che ha delle proprietà di pistacchio a Bronte e sta aprendo una fabbrica che produrrà questo prodotto e me lo presenta gli ho fatto i complimenti e gli ho pure detto che sarò un suo futuro cliente mi ha in oltre detto che ha intenzione di aprire un sito per la vendita in internet.
Per tanto non appeno lo aprirà vi postero il collegamento al sito che vi assicuro e un piatto che merita, qualcosa di unico ve lo garantisco e credetemi sono un patito di pastasciutta.
Pasta al pistacchio
Moderatore: Carlo5
- Carlo5
- Maestro di tuning
- Messaggi: 22355
- Iscritto il: venerdì 31 luglio 2009, 23:35
- 14
- Località: Sant'Agata Militello
- Le mie Armi: Weihrauch HW-977
Weihrauch HW-50
Weihrauch HW-30
Weihrauch HW-45
Diana F-45 - Età: 69
-
- Maestro di tuning
- Messaggi: 2583
- Iscritto il: sabato 1 agosto 2009, 19:11
- 14
- Località: Palermo
Re: Pasta al pistacchio
Il pistacchio di Bronte. è conosciuto come un ottimo forse il migliore pistacchio che abbiamo.
Mia moglie compra un pesto scatolato con aggiunta di pistacchio granulato, da leccarsi i baffi, aspetto questo nuovo, non posso rifiutare certe delizie.
Mia moglie compra un pesto scatolato con aggiunta di pistacchio granulato, da leccarsi i baffi, aspetto questo nuovo, non posso rifiutare certe delizie.
- strichetto
- Esperto di relube
- Messaggi: 216
- Iscritto il: domenica 2 agosto 2009, 16:08
- 14