braciole al miele

[solodriver]

adesso che l'idea delle braciole al miele ha sedimentato un po' penso di poter dire che anche una buona Nosiola del Trentino non andrebbe assolutamente male!!!!

vale tutto quello che ho detto prima più la gradazione: non penso che questo piatto si abbini a vini bianchi con meno di 12,5 - 13 gradi alcolici...

enjoy

PS. : prendo spunto dalla firma di Carlo5 : La sperimentazione è sempre un fattore positivo, specie quando non da risultati... per aggiungere: anche a tavola!!! lo dico per esperienza! recentemente ho fatto, per motivi che qui sono OT (forse posterò a riguardo, ma devo pensarci), sperimentazioni incredibili, per abbinamenti di sapori, e ho scoperto cose fantastiche...

sperimentate gente, sperimentate!

ciao a tutti

[solodriver]

Beh, bianco secco allora permettetemi di consigliare il vermentino Canayli. Per intenderci: http://www.cantinagallura.net/canayli;" onclick="window.open(this.href);return false;
Se non ricordo male è uno dei migliori bianchi a livello nazionale.
Personalmente ne vado matto.

ottimo Gio, avevo dimenticato il Vermentino
me le merito!!!

e pensare che nella mia Classifica personale sta molto, molto su!!!
non conosco "di persona" quello che citi tu ma ho fatto amicizia con diverse bottiglie di Vermentino che avevano delle storie da raccontare...

qualunque cosa scegliate, alla salute!

[kiro56]

cacchio mi vado a fare un panino sono le 23,30 e mi avete stuzzicato la fame

[Gio]

Alla salute.

[little.luca]

se qualcuno le ha provate spero siano piaciute, e adesso col bel tempo bbq a volonta' , un saluto a tutti

[gtrevize1]

caschi male io bevo di tutto , ti consiglierei dalla birra scura , ad un rosso leggero ;)))

il vino mi piace...ma la birra Quoto l'abbinamento con una birra scura Belga d'abbazia.

[Gio]

se qualcuno le ha provate spero siano piaciute, e adesso col bel tempo bbq a volonta' , un saluto a tutti

Ho intenzione di provarle sabato a pranzo. Ho già acquistato l'occorrente. Ti farò sapere.

[luciano59]

Hei ragazzi mi era sfuggito questo topic.....veramente squisito mi avete fatto venire una fame.....e pensare che ho già cenato ma ......non importa faccio volentieri il bis

[Gio]

Provate. Accompagnate da birra Guinnes (scura). Ottime.

[seacode]

Senza spendere troppo, consiglirei anche un Tocai friulano di Felluga Lo so che non si può più chiamare Tocai, ma da vecio triestin..... Per chi volesse conoscere la dolorosa istoria del perchè il tocai fiulano si deve ora chiamare solo friulano..ma no, è troppo doloroso.