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Venerdì scorso c'è stata la cena annuale del mio gruppo Micologico ( Associazione Micologica Bresadola- sezione di Missaglia-Lecco).
Le varie portate sono descritte nell'allegato menù. I funghi utilizzati, una cinquantina di specie diverse, sono stati raccolti dai soci con l'eccezione dei cardoncelli che sono stati acquistati da un socio in Puglia. ( il portobello è una varietà di prataiolo.)
ciao a tutti'
Walter.

Un menù veramente originale
Mi sarebbe piaciuto partecipare.

hai mangiato tutto?

Sicuramente vi sarete leccati i baffi
Certo che, la zuppa di zucche ci può stare ma le "trombette da morto".....

Franco