AirgunsItaly

saranno in pochi a conoscerlo,ma seguire i programmi colinari del mitico Giorgione è sempre piacevole,
poi mi son detto.....mah quella Tavolozza "tagliere" che ha sempre con sè in qualsiasi puntata,dove possiamo
trovarla ? ......niente praticamente introvabile .
Quindi se la vogliamo,dobbiamo farcela da soli, a sto punto interpellando Ivo (super masivo) che da professionista
non sa far bene solo i calci , qualche giorno per scelta del legno e strategia ,poi siamo passati all'opera (lui , perchè io guardavo)
alla fine ne è uscito un capolavoro di noce scuro e frassino massiccio ...uno spettacolo .

Bravissimo, bel lavoro, ci potresti fare una calciatura mica da ridere

Ma per essere come il mitico tagliere di Giorgione il legno deve essere unto e bisunto.

certo che quello del Giorgione ne ha viste di cotte e di crude
Diamo tempo al tempo,c'arriverà sopra l'ingrediente "come se piovesse"
e poi lo diventerà sicuramente anche questo


sono 18 kg di legno ,sembra marmo .

Davvero molto bello complimenti, Ivo è un artista del legno..

fate attenzione alle essenze che usate per creare i taglieri
ci sono legni che, per la nostra alimentazione, non sono salutari

meglio scegliere l'Ulivo, il Ciliegio, Arancio, alcune Fagose, come Faggio, Quercia nazionale, e pochi altri

I legni sono: noce e frassino, non credo abbiano nocività, comunque non dovrebbero rilasciare gran che, essendo di testa e ben oliato, e nemmeno credo ne verrà fatto un uso intenso,....ma questo lo dovrebbe dire Nicola (neo)

Intanto con gli scarti, sto facendo un piccolo tagliere, sta venendo bene non sarà un macigno come quello di neo, ma una robetta elegante e maneggevole.

Ecco il taglierino..(cm 35,5x19,0 spessore cm 2,9)....poi verrà oliato.....non so se lo userò (rovinerò ) seriamente

Eccolo fatto al' olio extra vergine di oliva

Ancora più bello.

Bella Ivo , fa la sua figura
nel frattempo anche i 18 kg stanno "bevendo" olio extra vergine d'oliva,(pugliese di Salice Salentina)
ora la lascio qualche settimana a catalizzare,ma già il risultato è ottimo.

la "scacchiera" da 40x52 cm si sta asciugando,ma è a buon punto

Progetto bellissimo, ma io non avrei messo l’olio d’oliva. Credo che con l’andare del tempo possa irrancidirsi e dare cattivo sapore agli alimenti che vi si poggiano.
All,Ikea hanno un prodotto specifico alimentare per i taglieri.....

Bellissimo! Che altezza? Ne vorrei far fare uno simile, sto valutando le
misure.
Grazie!

Bravissimo Ivo!

Buondì
Quanto è alto?
Secondo te può andar bene come legno: ulivo e nove?